第138章 酸菜鱼
书,所以她们平常也没事做,就自己找点事情玩玩呗。”
王烈苦笑着摇了摇头,这要是不知道的人,还以为自己亏待她们俩呢,但是仔细听着,还有刘雪的声音。
蔡琰也听到了,立马说道:“万年公主跟她们是讨论烧菜的事情,虽然不知道为什么万年公主居然会烧菜?”
“平常也没怎么关心她们,我去看看她们吧。”
“切,家里这么多姐妹,你怎么关心得过来。”蔡琰毫不留情地戳破了王烈。
王烈尴尬的起身了,缓缓走到了那边的院子里。
三个人在那里不知道吃些什么。
甘梅倒是最先看到王烈的,立马给两位姐妹打眼色,“夫君,你回来了?”
王烈缓缓走到了面前,看着这三份一模一样的鱼,有些意外的看着三人。
刘雪立马拿了一副筷子给王烈,“夫君尝尝,谁的鱼最好吃。”
王烈点点头,一一尝了起来,味道大致上是大差不差的,但是最左边的要好吃一些。
看到了鱼,王烈忽然想起了另一道菜,“来,做厨师最重要的一个就是刀工,我来考考你们刀工,怎么样?”
“好啊,谁怕谁啊!”
三个人异口同声,王烈立马给三个人鼓掌。
没一会儿,小厮们带着三个桶,每个桶两条黑鱼,走了进来。
王烈看着人摆好了阵势,对三人说道:“来,每人两条黑鱼,把这个鱼啊,剔骨去刺,弄成鱼片,越均匀,越薄越好。”
三个人都愣了一下。
现在吃鱼的话,大多都是用调料直接蒸煮就好了,没有谁还会这样细致的去处理鱼。
但既然是比试了,三个人谁也不让谁,手脚麻利的杀鱼、去鳞片,处理好之后,开始处理黑鱼了。
而王烈已经在一边准备其他的东西了。
刘雪为了练习厨艺,那在后宫的时候就是天天练的,相比起杜梅和甘梅两人不能经常练习刀工,刘雪的机会是最多的。
看着刘雪已经放下了刀,另外两人也没有着急,毕竟快又不是唯一的标准。
甘梅和杜梅也收好了刀,将鱼片放到了一边的几案上,等着王烈