第 13 章 牛肉锅贴，小笼包
上月刚镶了假牙的老伙计咔嚓嚓咬着牛肉锅贴，还撅着老嘴吮吸鲜美的汤汁，滋滋有声。
金黄的底部酥脆，一口下去还掉渣；而上部面皮柔韧，内侧已经被鲜美多汁的牛肉馅儿浸润出美丽的光泽。
这一口连汤带肉加面皮，真是说不出的满足。
李老头儿下意识吞了下口水。
要命，看着真香啊！
要不我也……
这一刻，养生理念和想吃的冲动激烈交锋。
正纠结中，一只金灿灿的锅贴便落入眼前的碟子里。
李老头儿一抬头，就见老友将半只锅贴往香醋碟子里一蘸，“空口好吃，蘸醋更香，真绝了！”
咔嚓！
见李老头儿还在发愣，宋大爷就道：“当年猪八戒不也一路清汤寡水西天取经？可见吃素不能减肥！”
李老头儿：“……”
他娘的，那就尝尝！
好家伙，一口下去，魂儿都差点给美飞了。
这柔嫩多汁，这酥脆爽口……
这就是肉？
给李老头儿送追加的牛肉锅贴时，廖初就特别遗憾：
要是刷分无上限，估计只靠这俩大爷，自己就能向天再借五百年。
那边果果吃完了自己包的野兽派披萨包子之后，又小碎步蹭到宋大爷身边，满脸好奇加渴望地瞅着他的二胡。
老头儿笑呵呵把弓弦递过去，“来，拉一把试试。”
果果扭头看廖初，见他点头，这才学着宋大爷的动作，轻轻拉了一下。
“吱~”
不能说尖锐，只能说非常刺耳。
但果果很兴奋。
“响啦！”
李老头儿一边使劲擦着自己的唢呐，一边嘟囔：“有我这个响？”
廖初捏着从他身上获取的亮黄色果实，口水哗哗直流。
太酸了，真的。
陈年老醋都难比。
宋大爷就笑，“嗯，这孩子有天分，以后跟着爷爷学吧！”
廖初问果果，“真喜欢？”
小姑娘拼命点头，眼睛里都闪着光，“好听的。”
廖初是真没从刚才那锯木头一样的动静里听出悦耳来。
不过难得小朋友喜欢，培养下业余爱好也不错。
“那就麻烦您了，”他对宋大爷说，“不知怎么收费？”
“什么钱不钱的！”老头儿大手一挥，“就教孩子玩儿的事儿，我自己闲着也是闲着。”
见廖初坚持，宋大爷嘿嘿一笑，朝不断散发致命香气的后厨努了努嘴。
“要不你把那东西给我点。”
真香啊，没命的香。
廖初朝他竖了个大拇指，“您老识货。”
那是他做的叉烧。
两种，一种炖煮的，肉质细腻肥美多汁，可以做叉烧包；
另一种则是炉烤的，外皮酥脆，肉质紧实，空口吃或做菜都是最好的。
里面他足足加了三种感情果：
橙红色的酸甜，海蓝色的海盐，以及曾经某个人的半生漂泊，绝对回味无穷。
第 13 章 牛肉锅贴，小笼包(3/3).继续阅读