第421章 豆腐宴
事实证明，陆小蛮还是有些自知之明的。
她这一次做的豆腐，果然翻车了。
嫩是很嫩的，就是没有成型。
再将石头搬开，模具打开，豆腐就稀碎了。
陆小蛮难掩尴尬。
“哈，这，你们吃豆花吗？”
到底已经跟陆小蛮相处了这么多年，她的性格大家还是比较了解的。
没有人会在这个时候让她难堪。
“豆花怎么做呀？是要再煮一次吗？”
“嗯，只要是阿蛮做的，我都要吃。”
“需要放些什么调料呢？我现在去准备嘛。”
见大家如此反应，陆小蛮突然就觉得自己太矫情了。
有什么好尴尬的呀，又不是之前没有翻车过。
不过就是在最简单的东西上出了点岔子而已。
虽然没想到，却也不是不能接受。
谁的人生还能是一帆风顺的呀。
陆小蛮笑眯眯点头。
“这东西大家口味不一样，有的人很喜欢吃咸的，有的人喜欢吃甜的。”
“你们都是第一次吃，我们就两种口味，都准备一些吧。”
水开后将嫩豆腐放入锅中，再焯两分钟。
将焯好水的嫩豆腐分别放在两个盆里。
大碗里放入切碎的葱姜蒜，热油爆香。加入酱油，香醋，香菜和芝麻，盐搅拌均匀。
再来一勺辣椒酱或者油辣子。
这就是最简单基础的咸豆花。
有些地方的咸豆花里会加上卤肉，卤大肠之类的东西，陆小蛮更喜欢放一些小虾干。
刚好之前家里面收的虾子也晒干了许多，炒熟之后放进去也是别样的美味。
甜豆花是陆小曼不太能接受的。不过他也一点没有含糊。
将红糖捣碎用开水冲泡调匀让其自然冷却。
弄了点蜂蜜，煮熟的红豆，绿豆等混在一起也是别样美味。
果然，每个人的口味都不一样。
陆小蛮喜欢吃咸的，妫娜也是。
阿姆和桑吉就觉得甜的更好吃。
“今年咱们家的豆更多了，到时候可以经常做。”
“喜欢吃甜的，等水果成熟之后就可以切些