第283章 热热闹闹一家亲
今天晚上的菜在陆小蛮那个时代很简单，在这里就很稀奇。
而且，为了这顿饭，阿姆将家里所有的锅碗瓢盆都搬出来了。
饶是如此还是有点不够用，便又去灵家搬了些过来。
红薯这些东西是很噎的。
除了下饭菜，还得再弄个汤。
陆小蛮打算炖个蘑菇汤。
汤炖上后，陆小蛮就开始准备别的菜。
将胡萝卜切成菱形，焯水后备用。
再将泡好的木耳焯水备用。
锅里放油，加入蒜末，花椒爆香，加入胡萝卜和木耳翻炒均匀，最后加盐调味。
想了想，这么多客人没肉也实在不像话，可家里现在也确实没有。
陆小蛮和阿姆商议了一下，把家里所有的鸡蛋鸭蛋拿出来，也就十几个。
单独炒还不够塞牙缝。
临时决定，再来一个汤。
将白萝卜切丝，鸡蛋煎好切成条。
锅里热油，放一点姜丝，白萝卜炒软，加入烧开的水，放入鸡蛋条，加点胡椒粉，最后来点葱花和盐巴调味儿。
青菜白菜陆小蛮打算直接一锅炒了。
这个更简单。
将各种菜帮先下锅炒熟，加入叶子翻炒均匀加入调味料即可。
茄子切片，加盐用清水漂一会儿。
热锅冷油，放入花椒，葱姜蒜爆香，加入茄子炒熟，放入切好的辣椒，如果不够熟，就加点水淀粉勾芡，最后加入葱花和盐即可。
再来个凉拌各种野菜大杂烩。
最后一样，是早就泡好的红薯粉。
担心没有什么调料的红薯粉味道不好。
陆小蛮就让妫娜扯了一大把野韭菜回来。
又单独炒了了个香菇竹笋作为帽子。
待红薯粉煮熟，分成十几碗。
每个碗里加入几片烫好的蔬菜叶子和野韭菜，小葱，盐等。
又往每个碗里舀一大勺香菇竹笋就彻底好了。
“大家别客气，就当在自己家，一定要吃饱才行。”
“盐我放这儿啦，不够的自己过来放。”
陆小蛮还单独炒了一盘子辣椒碎。
“大家试试看辣椒炒茄子能不能吃得惯，要是能