第038章 腊肉土豆饭
拉得老长,这才几分钟啊?就完事了?
杨慕川没察觉到王秀兰那窘迫的脸色,只是把仨孩子带了回去。
杨大哥立刻凑到王秀兰跟前低声咕哝:“小三到底行不行啊?这短的时间,换了我裤子都还脱完,他就出来了?”
王秀兰烦躁不已,“滚,你个满脑子不是吃就是睡的玩意儿,怎么不投个猪。”
早上天刚亮,夏思年就跟杨慕川一起起床了。
她一直惦记着她做的凉粉呢,起床第一件事就是检查凉粉的成型情况。
结果没让她失望,成功凝结成了q弹的果冻状。
她早餐是习惯喝粥的,但考虑到杨慕川要上工,得吃些顶饿的。
所以就额外给他做了一盘葱油饼。
夏思年趁着王秀兰还在家,就去跟她买了串挂在屋檐下的干辣椒。
她把干辣椒煸炒过后,再用石窝子捣碎,她要做辣椒油。
今天的午饭就很简单了,她准备用昨天杨大嫂给她的豌豆做腊肉土豆饭,然后再拌一盘红油凉粉。
腊肉是她从空间里拿出来装在坛子里的,原主之前是有储存腊肉的,只是她全带回了娘家。
这点杨慕川和杨家人都不知道,所以只当是原主留下的了。
她切腊肉之前先烧了烧肉皮,这样吃起来口感就比较香软。
做腊肉饭要先把腊肉条炒出油,然后下土豆块和青豌豆翻炒。最后把事先泡发过的米铺在上面,再扎上气孔。
这对火候要求很高,一定要中小火慢慢焖。听到锅里有噼啪声就可以翻面了。
很快,腊肉饭的香味从锅盖里钻了出来,别说仨孩子,就连夏思年自己都馋了。
她赶紧把凉粉切出来用调料拌好,然后装进杨慕川的饭盒上层。
正好这时杨大嫂过来了,她就将准备分给她的那份凉粉给她了。
杨大嫂看着红油包裹的凉粉,一时间惊呆了。
要知道,她们虽然也吃凉粉,但都是用剁辣椒直接拌的。
除了咸辣味儿就没别的了,跟夏思年做的这个比起来真不是一个档次的。
中午,夏思年提上饭盒就去给杨慕川送饭了。
可刚出家门没多远,就遇上了那个让她憎恶的家伙......