第61章 臭桂鱼的特点
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他仿佛闻到了什么十分恶臭的东西，整个人连连后退。
他用手捏着鼻子，眉头紧皱：
“老板，拿下去，快拿下去！”
“这什么东西啊，味道这么臭！”
“如你所见，这就是你要点的臭桂鱼。”左平面色淡然的回答道。
是的，这就是徽州名菜，臭桂鱼的特点。
初次见到这道菜的人一般不敢下筷，因为臭桂鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。
其实，一点也不用担心！
这绝不是菜变味而发出的异味，这是这道菜独有的风味。
当你吃下去一口后，就会惊讶地发现，它的味道是那样的鲜美。
就有点像臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。
可关键在于……食客能先吃下去。
“这还真是名副其实，可是……这也太臭了吧！”
李麟捏着鼻子，皱着眉头看着餐桌上的那盘臭桂鱼。
其实，左平端上来的臭桂鱼，卖相还是不错的。
盘子里红色的油汤像是一池被夕阳映照的湖水。
生姜、蒜子等众多配料就像水里的水草、石块、荷花、荷叶……
这些都将臭桂鱼衬托得形色俱全。
可是对李麟来说，这气味，不太好闻！
这气味他也描述不上来，说是臭味但好像又不是臭味。
反正绝对称不上是香味！
总之，闻着这种气味，他李麟吃不下去。
“老板，端下去吧，这菜我不吃了。”
左平顿时皱眉，“餐馆规矩，不许浪费，否则拉入黑名单，永不接待！”
李麟一脸的为难之色，“老板你这不是为难我嘛！”
左平此时内心也很无奈。
臭桂鱼的特性就是这样，他也没办法。
“其实吃起来还是很香的。”左平说道。
他昨晚就给自己做过一道，虽然闻起来确实不怎么样，但是吃起来真的不错。
“老板，都说食物讲究色香味俱全，可是有必要把食物搞得这么臭吗？”李麟不解的道。
“臭桂鱼本身就是这样子的，与我无关。”左平回答。
“老板，你看这样如何。”李麟想了想，说道。
“我多给你点能量点，你别把