第62章 这是要去哪里?
此时,陈雯正在秘书休息室里,悠闲地躺在沙发上,品尝着香浓的研磨咖啡。
这杯研磨咖啡,是陈雯花了十多分钟时间,花费了好几道工序,才精心制作完成。
为了这小小的一杯咖啡,陈雯每天都要提前二十分钟到公司。
虽然只是一杯咖啡而已,但制作的过程却极其复杂。
首先,要用研磨机将咖啡豆研磨成粉,再用手冲杯过滤,在上方漏斗中放上滤纸,加入研磨好的咖啡粉,按顺时针的方向,用90度的水慢慢冲,最后还要加上吴明泽喜欢的椰粉和糖,这杯咖啡才算大功告成。
虽然陈雯每天都要为吴明泽冲泡研磨咖啡,但她却从未品尝过。
起初,陈雯对吴明泽执着地要喝研磨咖啡非常的不理解,她认为:既然速溶咖啡如此地方便快捷,味道也相当不错,吴明泽为什么却一定要喝研磨咖啡呢?
陈雯一直认为吴明泽之所以要指定喝研磨咖啡,只不过是他矫情的表现而已,和咖啡的味道无关。
当陈雯今天终于有幸品尝到研磨咖啡的精髓之后,才发现她以前喝的那些速溶咖啡,和研磨咖啡简直就不是一个级别。
速溶咖啡喝到口里,无非就是一股子咖啡的香味,加上一股子腻腻的甜味而已。两种味道合在一起,不过是速溶咖啡甜香的味道。
而研磨咖啡的口感,是分层次的。
研磨咖啡除了具备咖啡特殊的苦味,它还有酸、甜和咸味。
陈雯喝第一口研磨咖啡时,首先感到的是一股子微苦的味道,之后就是酸、甜和咸味。
她感觉研磨咖啡的口感,就像是烤过食物,带有焦、糊和烟熏的味道。
在品尝了一小口的研磨咖啡之后,陈雯顿觉口齿留香,并且情不自禁地喜欢上研磨咖啡丰