第52章 林晓柒劳累,众人心疼
了。他们认识不到一天,怎么可能就喜欢上她。
她又不是金子,怎么可能人见人爱。
这样想着,林晓柒心里舒服了不少,连炒菜的动作也轻快了不少。
钱债易还,情债难偿,她不想让别人为她费神。
林晓柒看了眼时间,现在离开饭只有两个小时,她必须选择最优的方案,才能在开饭前烹饪完所有菜品。
看着洗好的食材,林晓柒决定先煲冬瓜排骨汤,因为在所有的菜品中,它需要的时间最长。
林晓柒将洗好的排骨冷水下锅,加入葱、姜、料酒,然后将煤气开到最大。
等着水开的空隙,林晓柒也没闲着,将焯好水的五花肉倒进另一口大锅里,开小火不停煸炒。
等到五花肉煸炒出油时,另一口大锅里的排骨也烧开了。
林晓柒关掉红烧肉这边的煤气,用漏斗将排骨里的浮沫撇去,然后将排骨捞出沥干水分,起锅烧油,油热下入姜片炒香。
随即倒入排骨煎至表皮微黄,再倒入开水,开大火等待煮沸。
趁着排骨这边的水还没沸腾,林晓柒快速打开红烧肉这边的煤气,将锅里多余的油脂倒掉,放入准备好的干辣椒等香料继续进行翻炒。
为了让红烧肉颜色更好看,林晓柒往锅里倒了一些生抽调色,然后用锅铲翻炒均匀,使五花肉受热均匀。
翻炒一会儿后,往大锅里加入料酒,再用锅铲搅拌几下,让料酒均匀覆盖在五花肉上。
再倒入一定量
第52章 林晓柒劳累,众人心疼(2/3).继续阅读