第0369章 总兵视察
的手也进入厨房，但见一片烟雾缭绕之中，冯士骏正伫立于案板之前，若有所思的道：“火腿，菜心，冬虫夏草，敢问梁姑娘，你这是要烹制虫草扒鱼肚么？”
梁玉清似是一怔，颇有些意外的道：“冯将军眼力不差，正是这道菜没错。”
冯士骏摇了摇头，淡淡的道：“鱼肚切片以提片为佳，吊片略次之，最下则为风干的搭片，梁姑娘以为然否？”
梁玉清随口答道：“本大厨亲自下刀，当然片片俱佳，你若能挑出半点不对，我情愿慢着，你怎会知道得这么详细？”
冯士骏并不回应，只是优哉游哉的道：“鱼肚为海八珍之一，以鲨鱼肚为上品，梁姑娘所用却是最寻常的大黄鱼，这恐怕有偷工减料之嫌吧？”
梁玉清愈发吃惊，瞪大眼睛道：“你先前连鱼翅都能认成粉丝，居然分得清黄鱼肚和鲨鱼肚？”
冯士骏淡淡一笑，一派莫测高深的道：“至于这一盘，地耳，海参，鸡脯肉，看来应该是参茸葛仙米了？”
梁玉清满面错愕，讷讷的道：“不……不错。”
冯士骏皱眉道：“地耳俗称葛仙米，得名于东晋丹鼎宗师抱朴子，所以这道菜盛盘之时，应该摆成太极图形，追溯道家起源，梁姑娘令祖父没教授过么？”
梁玉清鬓边见汗，强自镇定的道：“本大厨只是还没来得及摆罢了，反正又不急着开宴。”
冯士骏嗯声道：“原来如此，本将也认为梁姑娘家学渊源，不应如此疏忽才是。”
梁玉清刚松了口气，却听冯士骏接着又道：“不过根据本草纲目记载，地耳气味甘寒，无毒，明目益气，令人有子，恐怕与如今的时令气候不合，梁姑娘的选材未免太过随意了。”
梁玉清大大一滞，娇躯颤抖着半晌说不出话来。邢稚莺这阵听得云里雾里，见状只能小声宽慰道：“二丫先别慌，我看冯将军并无恶意，待会儿你再好好料理一下便是了。”
梁玉清还没答话，便见冯士骏又踱