第041章 晚上加班了
响口感,甚至可以延长保质期。但是,大江市本市没有厂家生产添加剂,所以在本市购买添加剂成本要高不少。
另外,想要延长保质期干燥剂也是关键,食品所用的干燥剂,这年头食品干燥剂的技术还不发达,很容易被误食。因此,陆启暂时不考虑将面包做成保质期更长的产品。
不过,贺东说得对,过年快到了,买年货的人增加,所以厂里是可以根据情况出一些相应的产品。他想来想去,还是得从糖下手,毕竟这玩意不管是有钱还是没钱的都愿意买上一些,最关键的是这玩意收的时间长。
“这样吧,咱们去弄几口大锅来,接下来咱们做刀切水果糖,这东西一定会爆火。”
几口锅子成本不高,但贺东并没有听说过刀切水果糖。
看贺东一脸懵逼,陆启解释道:“就是水果味的糖,但是比起一般的糖味道更好,个头会小一些。等做出来你就知道了。”
做水果糖的食材更好找,有陆礼在这不是问题。恰好陆启要去王大炮那边拿蹦蹦车,就带上陆礼了,两人坐公交车过去的,等到了味美轩,等了没多久王大炮就开着蹦蹦车过来了。
看到崭新的蹦蹦车两人还有点小激动。虽然这玩意比不上大货车,但好歹他们也有一台货车了,后续不管是跑生意还是拉原材料都方便了不少。
陆启把钱直接给了王大炮,也没跟王大炮多寒暄,直接开车去他叔叔陆明的厂里进了不少白糖回来。又把其他的材料都买齐了,这才再次回到工厂。
食品厂的食堂里有几口大灶,目前只有一口灶在用,用于给作坊的员工做饭。其他的灶摆上大锅之后,陆启又找了几个做过手工糖的老师傅,告诉他们配方比例之后,这些老师傅就直接上手了。
这水果糖没有多大的技术难度,大江市现在也有卖,但那些都是机器做出来的,手工做的糖成本比机器做的高一点,但这并不妨碍切片水果糖一上市就获得了市场的青睐。
短短半个月,汪汪食品接二连三推出新产品,梦缘食品刚刚研究出汪汪食品的牛奶小面包,结果,这水果切片糖又出来了,就算梁齐升有再好的定力,那也坐不住了。