第80章 坚持练习的效果
艾琳跟元墩墩立马有样学样,戳了片龙虾肉去沾柠檬汁。
但工具不趁手,还差点把肉片留在调料盘里。
两人再次下定决心学用筷子!
这会方诺和小黑已经吃上了。
在柠檬果汁酸味的衬托之下,龙虾肉的鲜甜更明显了,味道也变得更丰富和有层次。
不过这道菜只是用来做测试的,方诺没有做多少。
没一会就吃完了。
艾琳眨眨眼。
“小诺,还能再做一点吗?我去帮你冻龙虾肉!”
她感觉吃完后,身体非常的舒服。
比上次喝完百草汤还要好。
元墩墩:“或者你教我,我来做!”
小黑同样眼巴巴的望着。
“生冷的食物不宜多吃。”方诺摇摇头,见他们露出失望的神色,笑着指向碾好的米粒,“别担心,我们还有粥呀!”
“对,对,对!”
在清洗碎米粒时,元墩墩看了一遍就抢着把剩下的给下了。
接着就放到几个速压锅里炖煮。
虽然是速压锅,但只要调好时间和模式,效果不比慢煮的差。
不过之前她也只是煲汤,不知煮粥会不会一样。
在这个时间空档,方诺开始处理蓝龙虾王的肉。
艾琳跃跃欲试的举起手。
“这个要冻吗?”
“不,不用。”
只是当方诺拿起刀准备去砍龙虾壳时,才反应过来一件事。
这壳…
她砍不动的呀!
刚才做龙虾刺身是直接将肉块挖出来的,所以她并没有动龙虾壳。
这可是安承都打不破的壳啊!
她能砍得动吗?
但熬龙虾粥要把壳也放进去煮,这样味道才会更好。
手上没有多少材料,那就要把能用上的都用上!
艾琳:“怎么了?”
“我想劈开这个壳,它太大了不好下锅。”
“这壳也能吃吗?”
元墩墩惊愕的凑过来。
“一般软的可以吃,但这个太硬了应该不能,只是带着壳一起煮粥的话,味道会更鲜,更美味。”
原本昏昏欲睡的小黑,听到更美味后立即精神起来。
它迅速地跑到案板边上抬起小爪子,数