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快穿之掌家女主只种田

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【271】美味俏渔娘122
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  六十斤,可是俩小子来了,就达到了一天一百斤豆腐,除了送到镇子上的,剩下的可以推着板车去周边的各个村子里吆喝着叫卖。

  这样一来,他们每天能够净挣三百文钱了。

  经过深入的了解,才知道汪爷爷家的豆腐比旁人家的还贵上一文钱。

  即便贵了一文钱,人家也宁愿来买汪家豆腐,经过比对,小渔才知道这当中的奥秘。

  原来

  别人家的豆腐要么硬的不行,要么水的不行,只要换一个人做,做出来的豆腐肯定不一样。

  根本就不像汪家,哪怕是学徒做出来的,也能保证软硬适度的口感。

  别人家一公斤豆腐需要三四公斤的黄豆才能做的出来,可汪家豆腐,虽然也需要那么多的黄豆,可却能出来一点五公斤的豆腐。

  这倒不是人家偷工减料了,而是在点卤水的时候,还有磨豆浆的时候,甚至其他的步骤上,都比别人精密度高,多少比例的水,多少比例的卤水,都是有严格的比例存在的。
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