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江月纪子安

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第600章 狼牙土豆
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  ,下锅后便不会粘锅糊块儿。

  简单泡了一会儿,江月将盆里的土豆过水洗净,控干水份后,下油锅炸至表面金黄后捞出。

  控干油分,江月拿来大盆,将土豆长条倒了进去,加入磨好的干辣椒面,蒜末,白芝麻,葱花,小米辣,淋入热油。

  飘出香味后,往里加入适量的盐,酱油,陈醋,白糖,磨好的孜然粉,抓拌均匀后,江月的狼牙土豆便做好了。

  虽然今天的狼牙土豆不成狼牙状,但里头的调味却是一点不差,香浓有味的调料裹着脆爽的土豆长条,闻着可香。

  一旁的王大娃在旁边看了仔细,这拌土豆条的做法还挺简单啊,简单归简单,闻着却香。

  刚刚江月往上头淋热油的时候,他可是闻到了浓重的葱香蒜香味,辛香的香辣味,还有隐隐的芝麻香气。

  最后加上调料这么一拌,看着真馋。

  怕邻居们吃不来辣,江月便让王大娃去院子用硝石制了些冰出来,加进煮好的酸梅汤里,到时这么喝着,应当能解一些辣味。

  刚弄好酸梅汤,食肆就传来动静,江月出了厨房,往外一瞧,原是村里人过来了。

  村里人加着别村人,人数还不少,一时之间,堂里很是热闹。

  而邻居们跟江父江母打过招呼,看到了厨房门口的江月,赶紧上
第600章 狼牙土豆(2/3).继续阅读
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