第524章 自制方便面2
两日，后头便能歇两三日，不用每日都做面饼。”
趁着泡面饼的功夫，江月将为何要又蒸又炸的原因，厨房里的人解释了清楚，大伙迷糊的听着，直想着这方便面的做法如此麻烦，又炸过烤过，吃时肯定特别香。
很快的，江月的方便面就泡好了，她给厨房里的大伙让了位置，让他们自行端走，拿去尝尝味。
揭开小碗上头盖着的盘子，里头的面饼便露了出来，跟之前结实成团的面饼不同，泡过热水的干面团已经散开，瞧着软乎不少。
拿过筷子，将料汁拌了拌，料汁的辛香味便飘了出来，让人闻着可馋。
这时候，碗里的面条散得更开，加了鸡蛋的面条泡发后，更显黄色，配着红亮的红油，在白乎的碗里装着十分漂亮。
终是抵不住小碗瓢出的阵阵辛香气，厨房里的大伙不再细看碗里的面条，夹了一大筷子，放进嘴里。
一入口，便尝到了淡淡的料汁，微微麻辣，微微咸鲜，吃着清淡有味并不重口，而最让厨房里的大伙意外的是方便面的口感，吃着跟寻常面条明显不同啊，相比起来，泡发出来的方便面，吃着更有韧性，咬时更加弹牙。
再就是香气上的不同，寻常做法的面条，吃时只有面香，而烤制过的面饼，面香味不仅更浓，还带着浓