第393章 年夜饭4
凉拌猪耳，老醋蛰头，都是爽滑脆口的吃食，吃着开胃。
再便上了第一道热菜红焖羊肉，也有跟楼下不同的香煎羊排，桌上每人都能分到一整块，这放在平底铁锅上煎过的羊排，煎出了油脂，浓浓的羊油味配着浓郁的椒盐滋味，表面微焦酥香，而里层的羊肉却是粉嫩软烂的，没了椒盐味，多了羊肉的原味。
多种味道，让这块羊排更加诱人，一会儿子功夫便啃完了。
刚觉不过瘾，跑堂的便端来了新菜，酱爆鱿鱼，芋头蒸排骨，鱿鱼味重鲜浓，排骨味淡肉淡，吃着很是不错。
再是滋味极鲜的茶树菇炒腊肉和腊猪蹄煲。
茶树菇原本就鲜，这吸满了腊肉汤汁后，吃着便更鲜了，还带着一股浓厚的熏香味，一口茶树菇，一口腊肉片片的吃着，真真是享受。
腊猪蹄煲里的猪蹄炖足了火候，猪蹄肉炖得软烂，外层的猪皮比平日里的更有韧性，又带着浓浓的熏香，来上一口黄白浓香的猪蹄汤泡饭，香呐。
吃完了咸鲜口的腊肉，又见跑堂端来了酸甜口的松鼠桂鱼，这桂鱼经过改刀慢炸，鱼肉和鱼嘴竖起张开，再均匀淋上酸甜味的酱汁，外脆里嫩，吃着酸甜可口。
“这快二两的银钱还真没白花，这好多菜品之前也没在百味楼吃过啊，都是些新鲜口味。”
“不说味道了，模样瞧着也新鲜，我感