第375章 卤羊蹄 肚包肉
的直接点了四盘羊肉,又点了些小素菜。
“好了,我就这些,你们有什么要吃的?”
“够了吧,不过这肉就点羊肉?不换些别的?”
“你不懂,这羊肉真的好吃,先吃吃看吧。”
“那行,就先点这些吧。”
如此一来,这桌客人就将锅子菜品快速点完了,那最开始只点了一盘羊肉的客人见着,又皱着眉问了问同桌的友人。
“要不,我们再来一盘?”
“来吧!”
一盘又一盘,江月的羊肉生意又做得热闹。
在厨房里的大厨们片羊肉时,江月锅里的卤羊蹄和肚包肉也焖煮好了。
将其盛出,江月让跑堂的过来将这些吃食端到三楼,给三楼的包间客人分一分。
“朱老板那儿各上一盘,其他的你们看着给吧。”
有了江月这话,这几个跑堂的便直接去了三楼。
“你说这是卤羊蹄和肚包肉?”
见那个跑堂的应是后,朱老板先夹了个肚包肉放进自己碗里,毕竟卤羊蹄他是知道的,见着跟卤猪蹄差不多,就是肚包肉听着着实新鲜。
肚包肉,里面包着肉?
“哟,里面真是包着肉啊,嗯!好吃。”
外面裹着的羊肚吃着爽脆,又浸着卤汁,吃着咸辣咬着脆爽,而里面的羊肉味道便淡了些,少了咸辣,更多的是羊肉鲜味。
外脆里嫩的独特滋