江月纪子安

　　新吃食，也是高兴的，到时候他也能多挣一些。

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　　初十那天，江月给酒楼里的大伙都分了活儿，自己则去了趟书铺，让纪子安帮忙画了简易图，写了酒楼开业时间和位置，又告知了食肆要到十四日才开门的消息，将这些纸头贴在食肆和食肆二号的大门上，以防客人们走空。

　　就这样一起忙了一天，原本空空荡荡的酒楼，到晚上时已经摆满桌椅，厨房里的东西也都归置完毕，就等着十二当天挂牌匾，开门营业了。

　　不过在开业前，江月也没忘了要先请李师傅他们好好吃上一顿。

　　第二天一早，江月和江父江母他们去集市上买了些新鲜蔬菜和猪肉才回了食肆，开始为李师傅他们准备今天吃食。

　　先是用皮蛋和豆腐，做了道凉菜，皮蛋拌豆腐，又煮了些鸡爪，扒了骨头，做了道酸辣无骨鸡爪。

　　将凉菜准备好后，江月便没有继续做别的吃食了，而是拿着买来的香料，做了两种不同味道的汤底。

　　等李师傅他们到齐坐着后，江月将这些汤底倒进了有隔板的锅子里，又在下边点了炭火，李师傅他们见着好奇，倒也记着这是江月先前提过的，叫做火锅