第330章 咸蛋黄鸡翅2
的蛋黄香气,再就吃到了咸蛋黄独有的沙沙口感,咬破酥香的外皮后,又尝到了里面鲜嫩多汁的鸡肉。
客人们只觉着惊喜,普通的鸡翅竟然做出了三种不同的口感,融合在一起却又和谐好吃。
点了一份鸡翅的客人吃得高兴,而点了套餐的客人就更高兴了些,江月做的蒸肉饼既有咸蛋清的腌香味,又有鲜肉味,虽然因着蛋清的缘故,稍微有些咸口,但就着米饭下肚,真是越吃越香。
再有就是加了咸蛋清的炸圆子,虽然跟之前的素丸子口感类似,但吃着也有不同的鲜味,总之今天的套餐饭一点都不亏,样样都好吃极了。
中午这三样吃食卖的极好,王婶便找了江月,让她再多做些,但这鸡翅需要腌制才能入味好吃,今天是不能卖了。
“那就明天再多做点吧,阿月你是不知道外面有多热闹,这明明都多做了好些,还是不够卖呢。”
江月想着是啊,之前的新品卖的都快,后来也就慢慢加了量,尽量让更多的客人都吃到,可这怎么还是不够卖呢。
突然的,江月又意识到了一个严重的问题,平时出新品,她都是先做一遍,让厨房里的大伙看着学一遍,有些难的甚至做两三遍,才让王大娃他们自己动手,学着做的。
这以后开了酒