第239章 一鱼两吃2
觉得有些辣了,不过这味道是真的好啊,好吃又带劲,我根本不想停下筷子。”
“你们喜欢就好,其实我们食肆之前,也有用这辣酱做过别的吃食,就是这辣酱实在太少了,所以只有很少一些客人吃过。”
“是吗,那我们今天倒来的凑巧,这鱼头味道真的不错,就是为何只有鱼头,没有鱼身。”
江母听到这话,怕客人们误会食肆偷工减料,连忙向他们介绍了剁椒鱼头旁边的鱼丸汤。
“鱼身的肉都在这碗汤里,阿月说鱼头的肉嫩,加了剁椒一起蒸,滋味更佳。而这鱼身的肉,她也换了种做法,将鱼肉都剔了下来,揉成鱼丸,做成了汤,味道也十分鲜美。”
“是吗,那我可要好好尝尝这碗鱼丸汤。”
这位客人说完,就用勺子舀了一口汤,不得不说,这鱼丸汤的味道确实鲜美至极,再来一个弹性劲道的鱼丸,滋味绝佳啊。
江母在一旁看着客人们吃的开心,也就放下了心,拿着托盘就下了楼,正巧碰上了来食肆吃饭的纪家兄妹。
“小纪,你俩来了啊。”
“是啊,江姨,我跟我哥来吃饭,您先忙吧,我俩自己去选菜就可以了。”
“要不先别选?我们阿月今天做了新吃