第47章 开业第一天
的馅料，她将之前的做法改良了下，加了肉沫，和葱花在锅里翻炒，多放了些汤汁，到时候和豆腐脑搅拌起来更好吃，至于香菜和小虾米，她准备摆在外面最后再加，因为有的人不喜欢吃香菜，这样卖便不用担心这个问题了。
见黄豆已经磨好了，江月让江母继续用平地锅摊些野菜饼，她用大锅煮豆浆。
将黄豆浆煮沸后，江月盛了一个铁桶量的豆浆，锅里剩下的做豆腐脑，放入适量的石膏水后，就等着豆浆凝结了，江月用这时间，又去做了些猪肉馅饼。
江阳看着时间差不多，便说要走了，江月让他吃完豆腐脑再走。
“哥，你想吃咸的还是甜的。”
“我吃咸的吧，我刚刚看到你炒的肉沫了，看着就好吃。”
江月便给他调了一碗咸豆腐脑。
“嗯，这就是豆腐脑吗，吃起来滑溜溜的，比豆腐嫩多了，这肉沫和小虾米也好吃，鲜的很。给我再来一碗吧，我的好妹妹。”
江阳一口气吃了两碗豆腐脑，又带了一个猪肉馅饼，就匆忙上工去了。
这时码头的工人也陆续到了。
“就是这吧？倒数第三家？”
“小老板，你们在吗？”门口有工人在喊。
江母听到有人来了，连忙出去招呼，“诶，在的在的，我们刚刚在厨房里忙呢，你们这么早就来了啊。”
“哈哈，早些上工能多搬些货嘛，就能多挣些银钱不是。”
“对对对，这可不就挣些辛苦钱。对了，你们要吃些什么饼，我进去拿，刚出锅的热乎着呢，比平时的还好吃。”