第40章 蛋炒饭
切成胡萝卜丁，在锅里放了猪油，等油热后，下入胡萝卜丁翻炒，再快速加入米饭，将米饭打散后，江月加了适量的酱油，一小半勺白糖提味，一小半盐调味，翻炒均匀后，盛到了碗里。
随后在锅里加入打好的鸡蛋，快速炒散，鸡蛋熟了后，再倒入事先炒好的米饭，翻炒均匀，最后撒入少许葱花增色添香，出锅！
江月又拿了一点萝卜干出来，切成碎丁，放在小碟里，就当小配菜了。
江月将蛋炒饭端上桌后，江父江母看到蛋炒饭原来是这样的，都夸江月有想法，就这样一份饭在码头上卖，量大又优惠，肯定不愁卖。
“这炒饭真的香，加了猪油，又隐约有肉香味，米饭也粒粒分明的，饭香味浓厚，好吃！”
江母和江星都喜欢蛋炒饭的原味，她们没有吃萝卜干，而江父则喜欢加点萝卜干跟炒饭拌着吃，他感觉这样更香了。
“娘，你到时候再晒些萝卜干吧，到时候就当小菜放在店里，点一份蛋炒饭可以免费拿一小碟萝卜干。”以前在现代社会也有许多店这样做，江月觉得在这里可行，虽然不是什么好东西，但有免费的东西送，感觉总是好些的，会更愿意来店里吃饭。
“行，等天好了，我就再晒一些。”江母觉得阿月的提议好，