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江月纪子安

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第12章 鲫鱼豆腐汤
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  水进去,热开水可是让鱼汤奶白的关键,随后放入葱结。盖上锅盖焖煮大约一刻钟。

  江月便在这时用另一个锅煮了点米饭,又热了几个馒头。

  感觉时间差不多了,江月掀起锅盖,放入已经切好的豆腐块,又继续焖煮了一会儿,在起锅前,江月加了点盐调味,鱼汤本身就足够鲜美了,简单调味即可。

  江月把鱼汤端到饭桌上时,江父他们已经洗完了野菜,在整理摆放着。

  很快的,一家人围坐在一起,看着桌上冒着热气的奶白色鱼汤,都很惊讶。

  江家人可从来没见过这种颜色的鱼汤,虽然以前江母也做过,但不是这种奶白色的。

  江父话不多说,直接拿起汤勺舀了一口。鱼汤刚入口,江父便觉得满口鲜香,仿佛置身云端,只他一人陶醉。

  江母瞧着江父的表情便明白这鱼汤好吃的紧,她夹了块鱼肉,挑出刺后夹给了江星,自己只夹了块豆腐吃,没想到这豆腐也是极好吃的,既有原本淡淡的豆香味,又夹带了鱼汤的鲜美可口。

  “爹,娘,你们多吃些,这鱼汤凉了后便没这么好吃了,我们都吃完吧,好吃下次再做。”江月道。
第12章 鲫鱼豆腐汤(3/3).继续阅读
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